Gracias a nuestros métodos de producción, nuestro hidromiel seguirá desarrollándose y mejorando su sabor durante unos 12 años. Cuando la botella lleva seis meses abierta, notarás una clara mejora del sabor, esta es una característica única de nuestro producto en comparación con otros similares.

En 1997, solo producíamos dos tipos de hidromiel: Gl. Dansk Mjød y Klapøjster Mjød. En la actualidad, tenemos dos tanques de hidromiel de 1997 en nuestra fábrica, y el hidromiel sigue siendo excelente.

En otoño de 2022, diseñamos y desarrollamos nuevas botellas reciclables para nuestro hidromiel. Estas nuevas botellas nos ayudan a crear un producto más respetuoso con el medioambiente.

Ninguno de nuestros productos contiene gluten. Nuestro proceso de fermentación se basa exclusivamente en la miel.

No, ninguno de nuestros hidromieles contiene sulfitos.

No. Si deseas comprar productos Dansk Mjød en España, contacta con nuestro distribuidor español.

Como el alcohol es importante para conservar el sabor de la miel en el producto final, añadimos alcohol durante la producción para detener la fermentación y evitar el uso de aditivos como los sulfitos.

Todo nuestro hidromiel se elabora a partir de una receta que data del siglo XVIII. Esta receta se elaboró con los mismos ingredientes que anotó el arzobispo Olaus Magnus al escribir la primera receta de hidromiel de la historia en el año 1520. Esto significa que nuestros hidromieles no solo son exquisitos vinos de miel, sino que también son sabor de la historia.

Todas nuestras recetas son originales y cumplen con la filosofía del arzobispo danés Olaus Magnus: el sabor mejora con el tiempo.